炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

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コーヒー用語辞典

アラビカ種

アラビカ種 アラビカ、ロブスタ、リベリカ・・・早口言葉ではありません。 これらは、コーヒー豆の三大原種と呼ばれているものです。日本で流通している豆は、このうちの「アラビカ種」と「ロブスタ種」 の2種類になります。


 
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