炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
メディア紹介情報

南蛮屋ガーデン

コーヒーを見て、感じて、飲んで、楽しい。 『南蛮屋ガーデン』は、コーヒーと小さな贅沢にこだわったお店です。 創業以来30年以上続けている炭火焙煎の現場と、常に心がけている美味しいコクのあるコーヒー作りを肌で感じていただき、そのコーヒーを飲んで味わい楽しんでいっていただくために誕生しました。

  • 1階:南蛮屋 本店…コーヒー・紅茶・ハーブの量り売りや雑貨などの販売
  • 2階:南蛮屋 カフェ…こだわりコーヒーと一緒に自家製スイーツをお楽しみいただけます。

住所:〒243-0806 神奈川県厚木市下依知1-1-1
定休日:毎週 水曜日(祝日の場合は営業) 駐車場:施設内に駐車場あり
南蛮屋 本店 電話 046-205-3177/営業時間 11:00〜18:00
南蛮屋 Café 電話 046-280-5277/営業時間 11:30〜17:00(L.O.16:30)
南蛮屋 焼き菓子工房 電話 046-280-6740/営業時間 11:00〜18:00

地図はこちら

コーヒーを見て、感じて、飲んで、楽しい

1階:南蛮屋 本店

炭火焙煎コーヒー豆・紅茶・ハーブの量り売り、陶器やこだわりの雑貨などを販売。南蛮屋でしか買えない『おいしさ』と『小さな贅沢』を追求していきます。四季折々の催事やコーヒー教室も開催!

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2階:南蛮屋 カフェ

ハンドドリップのコーヒーや、水出しで8時間かけて抽出するこだわりのコーヒーと一緒に自家製のスイーツをお楽しみいただけます。ランチタイムには、お値打ちなランチセットもご用意!

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南蛮屋 焙煎工場

この工場で南蛮屋全店のコーヒー豆が焙煎されます。日々の作業や四季折々で異なる焙煎の様子をご覧いただけます。焙煎職人の「技」と「情熱」、そして南蛮屋のコーヒーの豊かな「コク(うま味)」が生まれる瞬間をぜひ体感してください。

焙煎工場を見学できる曜日と時間
月・火・木・金・土・日 の13時〜17時 ※
上記曜日の時間帯に見学室を開放しておりますので、自由にご見学いただけます。
(水曜は見学はお休みです)
※イベント開催時、諸事情などにより見学ができない場合もございます。見学可能な日程は下記の焙煎工場の詳細ページのカレンダーをご確認ください。

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南蛮屋 焼き菓子工房
南蛮屋 焼き菓子工房

南蛮屋のコーヒーに本当に合うお菓子を自社で作るための工房。それが『南蛮屋焼き菓子工房』です。南蛮屋ガーデンに併設された焼き菓子工房ではこだわり抜いた焼き菓子をひとつひとつ手作業で丁寧に作り上げています。ここでしか買えないオリジナルの焼き菓子もご用意!

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南蛮屋ガーデン の最新情報

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2022年06月23日

[ 南蛮屋 本店 ]
コーヒーを淹れた後は…

毎日蒸し暑い日々が続きますね。新型ウイルスは落ち着きを見せておりますが、皆様くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませ。


お店ではコーヒー豆100gお買い上げで一杯サービスコーヒーをお淹れしております。その際に出るコーヒーガラを乾燥させ再利用を始めてみました。

コーヒーガラを乾燥させ再利用

コーヒーガラを乾燥させ再利用

よく乾燥させてお庭や駐車場に撒いておくと雑草の生育を抑えると言われており、本店でも今年は駐車場に撒いてみました(*´Д`*)
撒いたところは去年より草の背の高さがひくいかなぁ…という気もします。

コーヒーガラは乾燥させて生ゴミの袋の中にパラパラっとさせるだけでも消臭効果が期待出来るみたいです。


乾燥させたコーヒーガラと庭の落ち葉や草、カフェで出た生ゴミなどで簡易コンポストも始めてみました。

コーヒーガラと庭の落ち葉や草、カフェで出た生ゴミなどで簡易コンポスト

最近はしっかりと発酵して湯気が出るくらい!いい堆肥になりそうです♪コレをお庭の花壇に撒いてキレイなお花を咲かせようと思います(^-^)v


コーヒーガラや焙煎の際に出るコーヒーのチャフ、灰などは工場の前にてご自由にお持ちいただけます。

コーヒーガラや焙煎の際に出るコーヒーのチャフや灰

使い方はあなた次第!
雑草よけや堆肥作り、アク抜きや消臭に(*´-`)

状況によって無くなってしまうこともございます。ご了承くださいませ。


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2022年06月13日

[ 南蛮屋 カフェ ]
予約時の変更のご案内

梅雨入りしジメジメした日が多くなりましたね。

テラス席のご予約についての変更のご案内です。
今までテラスでのご予約も受け付けていましたが、天候次第でテラスの使用が難しい事、店内満席の場合には移動も難しいため、当日ご来店時に空いているようならテラス席にご案内させていただくかたちへと変更させていただきます。

今まで通り、店内窓側などできる限りお客様のご要望に添えるよう店内のお席はご用意していきますので、予定が決まりましたらお知らせください。

ご予約は 046-280-5277 までどうぞよろしくお願いします。


※引き続き、ご来店時のマスクの着用、手指消毒をお願いしております。又、マスク飲食もあわせてお願い致します。


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2022年06月08日

[ 南蛮屋 焼き菓子工房 ]
父の日に感謝の気持ちを♪

梅雨入りし、すっきりしない天気が続きますねm(__)m

6月19日は父の日ですね。
日頃の感謝の気持ちを込めて、南蛮屋の珈琲と一緒に焼き菓子工房のお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか?


↑父の日箱ギフトセット
ドリップパック、ふりふりバッグ、珈琲ゼリー、焼き菓子が、たくさん入ってお得なセットになっております(^^)


↑ダークグレーの大人な感じがお洒落なギフトセット!


甘い物が苦手なお父さんには・・・!!!!!

☆夏季限定販売☆
リーフパイ
カレー味、レモンペッパー味

こちらはお酒のお供にもオススメでございます。


お好きなお菓子でのラッピングも承りますので、お気軽にスタッフまでお声がけ下さい。


※ご来店の際は、マスク着用、手指のアルコール消毒をお願いしております。


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2022年06月05日

[ 南蛮屋 本店 ]
父の日は南蛮屋のお庭で!

6月19日は父の日ですね!
日頃の感謝を込めてお父さんに南蛮屋のコーヒーでホッと一息を贈りませんか?
父の日用にラッピングも致しますのでお申し付けくださいませ♪

6月18日(土)と19日(日)には
「お庭に隠された言葉を探してね!」
イベント開催です。

お庭に隠された言葉を探してね!イベント開催

お庭のあちらこちらの全10箇所にひらがなが隠れています。
全てのひらがなを組み合わせて隠された【言葉】がわかったら、投票用紙に書き込んでBOXに投票してくださいね。
皆様のご参加お待ちしております╰(*´︶`*)╯♡

正解者の中から5名様に「南蛮屋ドリップパック&ふりふりパックオールスターズ麻袋バック入り」をプレゼント致します(^з^)-☆
正解発表は6月20日(月)より1ヶ月間店頭にてお知らせいたします!


「色彩やかな器展」開催中です♪
店内中央に色とりどりの器達が大集合です。

「色彩やかな器展」開催中

ご自分用にも、プレゼントにも良いですね♪ラッピングも致します。
お申し付けくださいませ☆


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2022年05月26日

[ 南蛮屋 カフェ ]
夏メニュー

暑く感じる日も増えて来ましたね。

南蛮屋カフェでは6月1日から夏のメニューに変更いたします。
毎年人気のタコライス、パスタは日替わりですが、冷製パスタも加わります。

夏メニュー


風が気持ち良く、天気が良い日はテラスも人気です。
日によっては満席になる事もありますので、予定がお決まりの際にはお電話等でのご予約をおすすめいたします。

引き続き、新型コロナ感染拡大防止の為、ご来店時のマスクの着用、手指消毒のお願いをしております。
換気、テーブル・椅子の消毒も行っているため、お待ちいただく時間も伸びてしまう事もございます。何卒ご了承くださいませ。


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2022年05月05日

[ 南蛮屋 焼き菓子工房 ]
窯焼き さわやか れもんクッキー

毎年大人気!!
『窯焼き さわやか れもんクッキー』
5月7日(土)より販売開始です( ^∀^)

窯焼き さわやか れもんクッキー

10個入り ¥497(税込)

レモンの爽やかな香りと、ほのかな酸っぱさが口いっぱいに広がります。
食感もサクサクで一口で食べやすいサイズ感のクッキーになっています♪


↓一つ一つ丁寧に愛情込めて手作業で丸めています(°▽°)

窯焼き さわやか れもんクッキー


初夏のブレンドコーヒー【薫風】とのお得なセット販売もいたします!
レモンクッキーとの相性抜群ですので是非お試しくださいね!


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2022年04月18日

[ 南蛮屋 カフェ ]
ホットサンド

暖かくなりましたね。
南蛮屋カフェのテラス席も暖かい日が増え人気です。
予定がお決まりでしたらご予約をお願いします。


新しくホットサンドが加わります。
野菜や卵などその時により中身は代わりますが是非食べてみてくださいね。

南蛮屋カフェ『ホットサンド』

1ピース660円、2ピースですと1100円になります。
中身はスタッフまでお願いします。


※ご来店の際は手指消毒、マスクの着用をお願いしております。食事中のマスク飲食のお願いやアルコール消毒してからのご案内となりますので宜しくお願い致します。


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