炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
メディア紹介情報

南蛮屋ガーデン

コーヒーを見て、感じて、飲んで、楽しい。 『南蛮屋ガーデン』は、コーヒーと小さな贅沢にこだわったお店です。 創業以来30年以上続けている炭火焙煎の現場と、常に心がけている美味しいコクのあるコーヒー作りを肌で感じていただき、そのコーヒーを飲んで味わい楽しんでいっていただくために誕生しました。

  • 1階:南蛮屋 本店…コーヒー・紅茶・ハーブの量り売りや雑貨などの販売
  • 2階:南蛮屋 カフェ…こだわりコーヒーと一緒に自家製スイーツをお楽しみいただけます。

住所:〒243-0806 神奈川県厚木市下依知1-1-1
定休日:毎週 水曜日(祝日の場合は営業) 駐車場:施設内に駐車場あり
南蛮屋 本店 電話 046-205-3177/営業時間 11:00〜18:00
南蛮屋 Café 電話 046-280-5277/営業時間 11:30〜17:00(L.O.16:30)
南蛮屋 焼き菓子工房 電話 046-280-6740/営業時間 11:00〜18:00
>年末年始の営業日のお知らせ

地図はこちら

コーヒーを見て、感じて、飲んで、楽しい

1階:南蛮屋 本店

炭火焙煎コーヒー豆・紅茶・ハーブの量り売り、陶器やこだわりの雑貨などを販売。南蛮屋でしか買えない『おいしさ』と『小さな贅沢』を追求していきます。四季折々の催事やコーヒー教室も開催!

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2階:南蛮屋 カフェ

ハンドドリップのコーヒーや、水出しで8時間かけて抽出するこだわりのコーヒーと一緒に自家製のスイーツをお楽しみいただけます。ランチタイムには、お値打ちなランチセットもご用意!

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南蛮屋 焙煎工場

この工場で南蛮屋全店のコーヒー豆が焙煎されます。日々の作業や四季折々で異なる焙煎の様子をご覧いただけます。焙煎職人の「技」と「情熱」、そして南蛮屋のコーヒーの豊かな「コク(うま味)」が生まれる瞬間をぜひ体感してください。

焙煎工場を見学できる曜日と時間
月・火・木・金・土・日 の13時〜17時 ※
上記曜日の時間帯に焙煎工場を開放しておりますので、自由にご見学いただけます。
(水曜は見学はお休みです)
※イベント開催時、諸事情などにより見学ができない場合もございます。見学可能な日程は下記の焙煎工場の詳細ページのカレンダーをご確認ください。

南蛮屋焙煎工場の詳細へ

南蛮屋 焼き菓子工房
南蛮屋 焼き菓子工房

南蛮屋のコーヒーに本当に合うお菓子を自社で作るための工房。それが『南蛮屋焼き菓子工房』です。南蛮屋ガーデンに併設された焼き菓子工房ではこだわり抜いた焼き菓子をひとつひとつ手作業で丁寧に作り上げています。ここでしか買えないオリジナルの焼き菓子もご用意!

南蛮屋 焼き菓子工房の詳細へ


南蛮屋ガーデン の最新情報

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2024年12月03日

[ 南蛮屋 本店 ]
新年・巳年の『新春☆初売り』のお知らせ

とうとう辰年も師走に突入!
日々朝夕の寒さも厳しくなって来ましたが、
お身体気をつけて新しい年に向け突っ走りましょう(*^▽^*)


新春初売り

新春初売り 珈琲福袋

『新春☆初売り』の珈琲福袋のラインナップが決定しました!
超お得なコーヒー豆500g分のチケットのついた福袋ですよ٩(^‿^)۶
コーヒーチケットだけで4,730円相当なのです!
断然お得な福袋をぜひどうぞ!

ご予約もお受けいたします。
スタッフまでお声かけくださいね^_−☆


巳年初窯珈琲

1月4日(土)限定の【巳年初窯珈琲】のご予約もお受けしております。
2025年の1番初めに焙煎する「ブラジル樹上完熟200g」をオリジナル巳年缶に詰めてのお渡しです。
(この巳年缶は次回のお買い物の際からお持ちいただければ『マイ缶割引』の対象となります)

1月4日には来れないの…という方にもご予約をいただければお取り置きも可能でございます♪
縁起のいい初窯珈琲でほっ(*´∀`*)とひと息初めしませんか?


南蛮屋フードトラックが南蛮屋ガーデンに初参上

1月4日(土)は南蛮屋フードトラックが南蛮屋ガーデンに初参上いたします٩(^‿^)۶
フードトラックでしか味わえないメニューがたくさん!
天領酒造さんの美味しいノンアルコール麹甘酒のおふるまいもございます。
ぜひお越しくださいませ!


1月4日(土)は南蛮屋カフェの営業はお休みさせていただきます。
1月5日(日)より通常営業となりますのでお気をつけくださいませ。


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2024年12月03日

[ 南蛮屋 ガーデン ]
年末年始の営業日のお知らせ

☆南蛮屋本店、焼き菓子工房は、
12月19日(木)より年内お休みせずに営業いたします。

31日(火)は10:00から17:00までの営業となります

★2階カフェ、焙煎工場は、
12月19日(木)より30日(月)までお休みせずに営業いたします。

31日(火)は休業させて頂きます。


年末年始の営業日のお知らせ


☆本店、焼き菓子工房、焙煎工場は、
1月1日(水)から3日(金)までの3日間はお正月休みをいただきます。

4日(土)からは【新春初売り】開催です。

★カフェは、
1月1日(水)から4日(土)までの4日間、お正月休みをいただきます。

5日(日)より通常営業いたします。


どうぞよろしくお願いします(^з^)-☆

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2024年11月28日

[ 南蛮屋 本店 ]
新しい年のご準備を!

辰年も早いものであと一ヶ月∑(゚Д゚)月日が流れるのは本当に早いものです…。
年末年始のご準備はお早めにどうぞ!

来年の干支・巳年のかわいい置き物やハンカチ・手拭いなどの布製品、お年賀用の『ヘビちゃんプチギフト』をご用意しております。

巳年のヘビの布製品やプチギフト


お年賀ギフトセットもたくさん取り揃えております٩(^‿^)۶

この時期だけのお菓子やコーヒー、紅茶が入ったギフトをお年賀用のラッピングをして店頭に展示しております。

数量限定のホンジュラス・ゲイシャ種のドリップパックの入ったセットもございます♪

お年賀ギフトセット

お年賀ギフトセット


お年賀ギフトセットは数に限りがございます。
お早めにどうぞ!

この他にも、コーヒー豆や陶器、雑貨などを入れたお客様のオリジナルのギフトも心を込めてお作りいたします(^з^)-☆
スタッフまでお申し付けくださいませ!


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2024年11月19日

[ 南蛮屋 カフェ ]
冬のランチメニュー

今年は例年に比べるとまだ暖かいですが寒くなって来ましたね^ ^
もう今年も後一か月強となりました。やっぱり過ぎると日々が早く感じますね。

今年は暖かかったのもあり、
メニュー変更が出来ないでいましたがこのままでは年を超してしまう( ´Д`)y━・~~
という事で…
少し遅くなりましたが11月21日(木)より冬のランチメニューに変更します!

冬のランチメニュー

人気のカレー、ドリアも再登場です。
ぜひぜひ食べに来てくださいね♪


日により満席の日がございますので予定がお決まりの際は予約していただきますとスムーズです。
皆様のご来店お待ちしております。


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2024年11月09日

[ 南蛮屋 カフェ ]
アップルパイ再開

朝晩、寒くなりましたね…。

大変お待たせしました!
アップルパイを11月10日より販売開始いたします!

原材料のかなりの値上げにより形を変えて販売させていただく事になりました。
昨年よりも軽い食感になっております。

南蛮屋カフェ 【数量限定】アップルパイ

【数量限定】アップルパイ
11月10日より販売開始
焼きたてを召し上がっていただきたいので、ご提供までに焼きのお時間を15分から20分いただいております。ご了承くださいね。

皆様のご来店お待ちしております。
混雑している事もありますので、ご予定がお決まりの時はご予約をいただけるとスムーズです。


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2024年11月09日

[ 南蛮屋 本店 ]
12月5日は何の日だ?

今年のSCAJでも取り上げられていた「ターキッシュコーヒー」。

ターキッシュコーヒー(トルココーヒー)とは…
深炒りのコーヒー豆を極細挽きにし、イブリック(別名ジャズベ)という長い柄のついたひしゃく形の銅の器具でコーヒーを煮出して抽出する、イスラム圏の伝統的なコーヒーの飲み方です。

ターキッシュコーヒー(トルココーヒー)とは

2013年12月5日に『トルコのコーヒー文化と伝統』がユネスコ無形文化遺産にされ、12月5日がターキッシュコーヒーの日とされました。

ターキッシュコーヒーはハンドドリップコーヒーよりも歴史が長く、広く一般に楽しまれるようになったのはおよそ16世紀中期から末期頃のオスマン帝国時代からだそうです。
コーヒーを飲みながら会話を楽しむ現在のカフェの原型のようなスタイルもこの頃出来たものといわれていますよ!
ターキッシュコーヒーにはコーヒー占いと言う楽しみ方もあるそうです(*⁰▿⁰*)

ターキッシュコーヒーの器具『イブリック』

お店にもターキッシュコーヒーの器具『イブリック』が展示してあります。
ぜひご覧くださいね(*´ω`*)


カリタより美濃焼のコーヒードリッパーが新登場!
落ち着く土の風合いとずっしりとした重量感がたまりません!

カリタ 美濃焼のコーヒードリッパー『ウェーブドリッパー185』

ウェーブドリッパー185のみの販売です。
ご自分用にはもちろんプレゼントにも喜ばれる事間違いなし。
ギフトラッピングもいたします。
スタッフまでお申し付けくださいね(*´ω`*)


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2024年11月05日

[ 南蛮屋 本店 ]
大切なあの方にホッと一息を贈りませんか?

季節はめぐり、朝夕の冷え込みが厳しくなって来ましたね。
今年は咳込むような風邪も多いのだとか…皆様お気をつけくださいね。


新しいギフトカタログが出来上がりました(๑˃̵ᴗ˂̵)
カタログは店頭またはレジにてお渡ししております。
スタッフまでお申し付けくださいね♪

新しいギフトカタログ


大好評の「完璧ラスク」の入ったセットやコーヒー豆のセット、ドリップパックやふりふりバッグたっぷりのセットなど取り揃えております。

冬のコーヒーギフト


カタログギフトだけでなく、ご自身のオリジナルのギフトもお作りいいたします。
お申し付けくださいませ(^_-)-☆


 
『2025 贅沢福袋』のご予約が開始いたしました。

『2025 贅沢福袋』のご予約が開始

今年もコーヒー豆が盛りだくさん!
スペシャルティコーヒー豆全4種類!56g入りが2袋ずつ入ります。

☆ジャマイカ スーパーブルーマウンテンNo.1 ローズヒル農園
★エチオピア ゲイシャ種ナチュラル ゲシャ村カルマチ農園
☆エクアドル ゲイシャ種ウォッシュド ニーニャ・エルモサ農園
★グァテマラ アナカフェコンテスト第一位サルチモール種ナチュラル カペテナンゴ農園

コーヒー豆だけでも定価で10,600円!絶対お得(^з^)-☆

その他、選りすぐりのお菓子やオリジナルの雑貨が入ります!
乞うご期待٩(^‿^)۶


ご予約は、お電話又は店頭スタッフまでどうぞ。


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2024年10月18日

[ 南蛮屋 カフェ ]
『南蛮屋カフェ』より大切なお知らせ

いつも南蛮屋をご利用いただき誠にありがとうございます。


『南蛮屋ガーデン』がテレビで紹介されました影響で、
連日、南蛮屋ガーデン2階のカフェが大変混雑しております

2階カフェの利用でご来店され、お待ちいただいてもご利用できない場合がございます。
ご了承くださいますようお願いいたします。


また、2階カフェをご利用希望のお客様は、
前日までにお席のご予約(※)をお勧めいたします。

≪ご予約の電話≫ 046-280-5277 (営業時間 11:30〜17:00)

※ご予約の電話をいただきましてもご希望の日時にお席が必ずとれるとは限りません。ご了承ください。
 
※カフェのご予約をいただいても、少々お待ちいただく場合がございます。又、駐車場が満車の場合もございますので、予約時間より早めのご入店をお勧めしております。


皆様にはお手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


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