炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

今年は記録的な寒さと乾燥が続きます。
皆様、風邪などひかないようお気をつけくださいね。

【トリゴネリン】ってご存知？

コーヒー豆の生豆に含まれる成分のひとつで、カフェイン、クロロゲン酸に並ぶ栄養成分として近年注目されています。

しかしながらこの【トリゴネリン】熱にめっぽう弱い٩( ᐛ )
190度を超えるとほとんどが消失されてしまうのです。

そこで南蛮屋の特許取得技術『低温炭火焙煎』(特許番号7762456号)を用いて『トリゴネリン温存コーヒー』を開発しました。
当社同銘柄ブラジルブルボンに比べ約4倍以上のトリゴネリン温存を実現したのです！
（日本食品分析センター調べ：同銘柄当社比）

このトリゴネリン温存コーヒーを、コーヒーバッグタイプに加えて、
量り売りのコーヒー豆の販売も開始いたします。

本店では2月5日(木)より販売中！
トリゴネリンの成分を日々のコーヒータイムに取り入れてみませんか？

コーヒーバッグタイプはギフトにもおすすめです。
（特許取得に伴いパッケージが順次変わります）

合格祈願コーヒーセットもご用意いたしました！
受験シーズン真っ只中の今、頑張る受験生の方へホッとトリゴネリンコーヒーブレイクを贈りませんか？
頑張れ！受験生ᕦ(ò_ó)ᕤ

2月11日(水)は祝日ですのでお休みせずに営業いたします。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

毎年好評をいただいております
『にゃんフェス』が今年も開催です(=^x^=)

1月16日(金)より31日(土)は
『おたくのにゃんこさんベスト1ショット大募集』

とっておきの一枚をプリントして店頭までお持ちください。
1にゃん1枚・ハガキサイズまでのお写真での受付、お受けしたお写真のご返却はできませんのでご了承願います。データでの受付はありません。

お受けしたお写真は
2月1日(日)から22日(日)まで
『あなたのベスト1ショット大決定』

期間中、皆様に投票用紙をお渡しいたします。
イチオシにゃんこさんに投票していただき、栄えある一位に輝いたにゃんこさんには来年2027年の本店にゃんフェスポスターセンター権を！
主さんには、にゃんでりん(マンデリン)セットを贈呈致します。

あなたの1票が2026年ベストにゃんこを決めるのだ(^_^)v

皆様のご応募お待ちしております♪

皆様今年もどうぞよろしくお願いいたします。
先日の初売りには多くの皆様のご来店に心より感謝申し上げますm(._.)m
時間によっては駐車場やレジにてお待たせしてしまう事もあり大変申し訳ありませんでした。

【臨時休業のお知らせ】
南蛮屋本店・カフェ・焼き菓子工房・焙煎工場は、
誠に勝手ながら、1月13日(火)から15日(木)の3日間 臨時休業させていただきます。

1月16日(金)より通常営業いたします。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております(*´꒳`*)

師走…早いものでもう十数日を残すだけとなりました。
ヘビ年中の日頃のご愛顧に感謝いたします。
ウマ年も変わらずの御贔屓をどうぞよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

お年賀ギフト各種をご用意しております。

こちらはお正月らしい和柄のスタンドBOX
スタッフ達もお気に入りのお菓子を入れ込んでお作りしました♪
どれも「間違いなし！」のセットです。
ぜひご利用下さいませm(._.)m

南蛮屋の人気ストレート豆のブラジル樹上完熟で作られた
『ウマ年ドリップパック』が数量限定で販売中です。
単品はもちろん、お年賀ギフトの中にも入っておりますよ(*´꒳`*)

うま年の「お年賀のし」もご用意がございます。
お客様のオリジナルのギフトにもまくことが出来ますのでお気軽にお申し付けくださいね。

大人気のマシュマロや、かわいいうまさんのフェイス巾着袋、招き猫のクリアーパッケージのプチギフトもございます。
季節商品のため売切御免の品もございますのでお早めにどうぞ(^_−)−☆