炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

コーヒー豆チョコレート
南蛮屋の珈琲豆そのまんま贅沢チョコ

チョコの中に焙煎した芳ばしいコーヒー豆が丸ごと一粒入った、
南蛮屋の大人気コーヒー豆チョコレートが装いも新たに新登場！
今年はチョコレートが大幅進化しました！

●国際基準をクリアした上質な
クーベルチュール純チョコレートを贅沢に使用
肝心のチョコレートは、厳しい国際基準をクリアした『クーベルチュールチョコレート（カカオ成分38.9%）』を採用しました。主に製菓材料として使われるクーベルチュールチョコはカカオバターの含有量が多く、口当たりの滑らかさや香味に優れることから、ケーキのコーティングやフランス料理のデザートなどに利用されることが多いようです。ほどけるような優しい甘味とブルボン豆の上質な苦味が口の中いっぱいに広がります。小さな贅沢とはまさにこのこと。

●チョコの中のコーヒー豆に、とことんこだわってます！
チョコの中に入っても、芳ばしさを失わないコーヒー豆。実はこのコーヒー豆チョコレート専用に、豆の水分量が通常より少なくなるように特別に焙煎しています。この独自の『ドライロースト製法』が南蛮屋のコーヒー豆チョコの「カリッパリッ」とした歯ごたえと香りを生み出しているのです！
そして使っているコーヒー豆は、なんと！スペシャルティーコーヒーとして名高い『ブラジル アマレロ ブルボン』！もちろん、同じコーヒー豆をお店で販売しています。コーヒー専門店ならではのお豆に対するこだわりです。

こだわり抜いてさらに美味しくなって新登場した南蛮屋のコーヒー豆チョコレートを、ぜひお試しくださいませ！

［季節限定］
コーヒー豆チョコレート
南蛮屋の珈琲豆そのまんま贅沢チョコ
1袋 55g入り 税込360円（税抜333円）
　
南蛮屋 全店 ＆ 南蛮屋ネットショップで販売！