炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

南蛮屋のおいしさとコクをそのままに
トリゴネリン入り脳活コーヒー登場！！

頭を使うお仕事や趣味をされている方に！
そして、いつまでもアクティブな脳活動を続けたい方に！

DHAのような注目のブレイン(脳)成分『トリゴネリン』がたっぷり入った
炭火焙煎『南蛮屋 脳活珈琲』ドリップパック
満を持して販売開始！

★トリゴネリンって何！？

トリゴネリンは本来コーヒー生豆に
たっぷり含まれているブレイン成分です！
トリゴネリンはコーヒーにカフェインとほぼ同量含まれています。海産物やセロリにも含まれていますが、100mgあたりの含有量は、コーヒーの生豆が最も多く含まれています。しかしこのトリゴネリン、200度を超える温度で失われてしまいます。つまり焙煎されたコーヒー豆には、トリゴネリンはほとんど残っていないのです。

200度以上の高温に弱いトリゴネリンを
焙煎前に抽出し、焙煎後に還元しました。
焙煎を浅くすればコーヒーのトリゴネリンをある程度残せますが、それと引き換えに南蛮屋らしいコーヒーの贅沢なコクが損なわれてしまいます。そこで高温に弱いトリゴネリンを焙煎前に生豆から抽出し、南蛮屋独自の焙煎技術でローストしたブレンドコーヒー「特上ブレンド」に還元しました。
南蛮屋のコーヒーの濃厚なコクとトリゴネリンの含有を両立した、美味しくて脳活動に嬉しいコーヒーの誕生です！

　
炭火焙煎
南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック 5枚入

　
南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック
18枚入り ギフトセット
＜送料無料＞

南蛮屋 全店 ＆ 南蛮屋ネットショップで販売！
美味しいコーヒーを飲みながら
天然由来のブレイン成分『トリゴネリン』も一緒に摂取！
いつまでもアクティブな脳活動に是非ご活用下さい。