炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

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鶴間 麗子

こんにちは鶴間麗子です。
主に本部で商品企画、開発と販促の仕事を担当しています。2016年より本格的に展示会に足を運び、南蛮屋全店で販売するPB、OEMをはじめお菓子や食品を企画、開拓しています。『南蛮屋で買えば間違いない』と、お客様に満足して喜んでいただけるような商品を常に探していきたいと思います。
もちろん、食品やコーヒー豆のPOPの作成や、ギフトカタログの企画なども引き続き担当しております。POPや、ギフトカタログの構成を少し変更しただけで売れ行きが変わってくるので、毎シーズン、毎度、毎日、発見と勉強です!頑張ります。



2015年10月22日

南蛮屋オリジナルドリップポットを使ってみた!

南蛮屋オリジナルドリップポットの最終サンプルが届きました。
(今のところ年末に販売の『贅沢福袋』限定のお品物です)

早速、社長の平井に使ってもらうことに。

南蛮屋オリジナルドリップポット

もちろん直火も出来ます。
小さいポットですが、事務所の五徳上では安定していました。

あまりポットを倒さなくてもお湯が出てきて注ぎやすそうでした。
やはりホーローなので直火にすると取っ手がかなり熱くなります。
直火にもかけられるけど、やっぱりお湯はヤカンで沸かして、
お湯をこのポットに移してドリップした方が良さそうです。
ドリップポットはドリップのためのポット!なのです…

自分の家でこのポットを使ってコーヒー淹れる事を想像したら…
だんぜん私もこのドリップポット欲しいって思っちゃいました!
明日早速、福袋の予約をしなくてはっ!(^-^)

南蛮屋


 
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