炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

旧年中は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

御社における期間限定品（12月末〜4月）、
「桜ばうむ」￥1,700(税抜)をご紹介致します。
和菓子の材料である「桜の葉」を刻み入れることで、とってもナチュラルな桜の香りと風味を実現し、米粉を配合したしっとりしたバウムクーヘンが春の香りと美しい桜色をまとっています。
また原料指定のため南蛮屋オリジナルレシピ製品ともあり、既存品より若干高値ではありますが、甘い香りと共にしっとりさとまろやかな喉ごしは格別です。
製造元のヌベールは、洋菓子専門店のパティシエが行なうような比較的製造難易度の高い手間を
かけたお菓子をある程度量産できるところが特徴です。
その製品は一般に引菓子として流通しているので、日頃食べる機会がないと思われますが今現在、南蛮屋の各店舗で大半扱っておりますので、ご来店の際は是非贅沢なひと時をお過ごし下さいませ。