炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

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鶴間 麗子

こんにちは鶴間麗子です。
主に本部で商品企画、開発と販促の仕事を担当しています。2016年より本格的に展示会に足を運び、南蛮屋全店で販売するPB、OEMをはじめお菓子や食品を企画、開拓しています。『南蛮屋で買えば間違いない』と、お客様に満足して喜んでいただけるような商品を常に探していきたいと思います。
もちろん、食品やコーヒー豆のPOPの作成や、ギフトカタログの企画なども引き続き担当しております。POPや、ギフトカタログの構成を少し変更しただけで売れ行きが変わってくるので、毎シーズン、毎度、毎日、発見と勉強です!頑張ります。



2006年03月04日

コピ・ルアック

この間、WOWOWで海外ドラマ『CSI:科学捜査班』を見ていると、なんと幻のコーヒー「コピ・ルアック」のことを登場人物の刑事たちが話題にしているではありませんか・・・

犯人が残していっただ液を分析の結果、普通のコーヒーにはないコピ・ルアック特有の成分が発見され、コピ・ルアックを飲んだ人が真犯人!
「コピ・ルアック」はその希少さゆえに動かぬ証拠となった・・・
というストーリー展開でした。

50g2400円・・・
こんな高価なしかもイタチのう●ちの中から採れるコーヒーを購入して飲んでる人は、アメリカにもそうはいないというわけですね。

ちょうど3月に南蛮屋の限定コーヒーで「コピ・ルアック」を売りだすこともあって思わずテレビの前で興奮してしまいました。

ところで『コピ・ルアック特有の成分』ってなんでしょうね?怖

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