住所：〒252-0236 神奈川県相模原市中央区富士見4-11-9
電話 / FAX：042-759-4933
営業時間：11:00〜18:00 定休日：毎週 水曜日
駐車場：店舗前に６台分あり
スタッフからお店のご紹介
珈琲専門店【南蛮屋】へようこそ♪珈琲豆・抽出器具・コーヒーに合うお菓子・陶器など多彩なモノをご用意しております。
用途に合わせたギフト包装も承っております。手土産に、贈り物に、自分へのご褒美に、きっと気に入ったものが見つかるはず♪ギフトの組み合わせなど、なんでもご相談ください！
駐車場があるので、ゆっくりとお味見のコーヒーを召し上がって頂けます。ちょっと一息つきたい時など、是非ご来店ください。
チーフ 三浦 万里
南蛮屋 相模原店 の最新情報
2019年10月23日
☆カテキンで健康に！☆
緑茶に≪カテキン≫が多く含まれていることは、知っている方も多いはず…！
そんな≪カテキン≫は、実は4種類あり、そのなかの【エピガロ カテキン】と氷水で出した緑茶についてご紹介！
普段飲んでいるお茶を氷水で出すことによって、【エピガロ カテキン】という成分がたくさん抽出されます。
【エピガロカテキン】は、緑茶から出る≪カテキン≫の
☆免疫力を高める
☆抗酸化
☆抗菌作用
☆抗ガン
☆抗動脈硬化
☆抗血圧上昇
の作用をより高めてくれることが確認されている、
スーパーカテキンなんです！
しかも、氷水で出すと美味しい効果がたくさん♪
☆苦味・渋み・カフェインの抽出を抑える
☆甘味・旨味成分を引き出す
☆ビタミンCが多く含まれる
という魅力もたくさん。
カフェインが少なく、抗菌力もあり、ビタミンCも豊富・・・
お子様や妊婦の方も安心して飲むことができ、風邪やインフルエンザ予防にもなるのでは・・・！？
氷水で出す方法は、非常にカンタン♪
時間に余裕のある時は、
1リットルに対して10〜15gくらいの茶葉をポットに入れて3〜6時間冷蔵庫に・・・
急ぎの場合は急須に水100ミリリットルに茶葉5gくらいをいれて5分程。
※できれば30分以上かける方が、より濃厚になります
茶葉の量はお好みで調整してみてください。
水出ししたお茶は、その日のうちに飲みきることをオススメします！
写真にも載っている、ハリオの『雫』という器具は、水出しの珈琲もお茶も作ることができる優れモノです('◇')ゞ
ご興味がある方は、スタッフにお声くださいませ♪
これから寒くなり、インフルエンザなども流行る季節になります！
皆様、健康管理にはご注意くださいね！
長くなりましたが、読んでいただきありがとうございます(-^〇^-)
※この記事は、LINEのタイムラインでもご紹介してます！時間のある時に、ぜひタイムラインものぞいてみてくださいね♪
