住所：〒259-1132 神奈川県伊勢原市桜台1-12-3
電話 / FAX：0463-96-1400
営業時間：11:00〜18:00 定休日：毎週 水曜日
駐車場：ダイレクトパークNO.17をご利用ください。税込1500円以上お買い上げで40分チケット1枚サービス。駐車証明書を発券し、会計時にご提示ください。
スタッフからお店のご紹介
伊勢原店は平成18年7月7日にOPENした16番目の直営店です。
外から見ると陶器屋さんや喫茶店に見えるかもしれませんが、実は珈琲専門店なんです(ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ~
量り売りの珈琲豆をはじめ、珈琲に合うお菓子や器具など、珈琲に関連する物はモチロン☆紅茶やハーブティーなども販売しています☆
布小物や雑貨も並んでますので、ぜひ覗いてみてください(・∀・)扉が閉まっている日もありますが、ガラリと右に開けてお入りくださいね♪♪
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☆
チーフ 伊東 美千代
南蛮屋 伊勢原店 の最新情報
2021年11月29日
簡単に美味しいドリップコーヒーを(^_^)
皆さん、寒くなってきましたね…
それと共に、温かいコーヒーが美味しい季節がやってきました☆
そして、伊勢原店には、雪の王国から、サンタさんや雪だるまさんも、やってきました(^^)
色んなところから、皆さんのことを見つめています(*^ー^)ノ♪
さて今回は、簡単にドリップコーヒーを淹れることが出来るドリッパーのご紹介です！！
HARIO 1回抽出ドリッパー『〜無限〜』
税込価格￥880
サーバーがなくても、簡単にコーヒーを淹れることが出来ます！！
☆ドリッパーに円錐ペーパーフィルター02（紙だけどネルドリップおすすめです♪）をセットします♪
☆カップに乗せましょう♪（マグカップがおすすめ）
☆ペーパーフィルターに、お湯をかけます（リンスと言われる作業です）
☆カップに落ちきった、お湯を捨てましょう♪
☆中細挽き（おすすめは3.5）にした、コーヒーを20gをドリッパーに入れて平らにします♪
（中挽きでも、美味しく入りますが、3.5の挽き目だと、豆の味がしっかりと楽しめます）
☆お湯を240ml上からクルクルと注いで〜（この時、ペーパーではなくコーヒーにかけましょう）お湯が落ちきるまで待ちます！！（ここが無限の特徴です）
☆ドリッパーを下ろしたら美味しいコーヒー約200mlの完成です(*’ω’ノノ゛☆パチパチ
基本は、約2杯分を1度に淹れるのですが…
コーヒーを12〜14gにして、
お湯を160ml〜170mlにすることで、
約130ml〜140mlのコーヒーカップ1杯分を、淹れることが出来ました( ・∇・)
忙しい朝でも美味しいドリップコーヒーを淹れることが出来る『無限ドリッパー』、とてもおすすめです☆
ご一緒に、V60ドリップケトルエアー（税込価格￥1,430）もあると便利です(^_^)
