住所：〒259-1132 神奈川県伊勢原市桜台1-12-3
電話 / FAX：0463-96-1400
営業時間：11:00〜18:00 定休日：毎週 水曜日
駐車場：ダイレクトパークNO.17をご利用ください。税込1500円以上お買い上げで40分チケット1枚サービス。駐車証明書を発券し、会計時にご提示ください。
スタッフからお店のご紹介
伊勢原店は平成18年7月7日にOPENした16番目の直営店です。
外から見ると陶器屋さんや喫茶店に見えるかもしれませんが、実は珈琲専門店なんです(ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ~
量り売りの珈琲豆をはじめ、珈琲に合うお菓子や器具など、珈琲に関連する物はモチロン☆紅茶やハーブティーなども販売しています☆
布小物や雑貨も並んでますので、ぜひ覗いてみてください(・∀・)扉が閉まっている日もありますが、ガラリと右に開けてお入りくださいね♪♪
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☆
チーフ 伊東 美千代
南蛮屋 伊勢原店 の最新情報
2020年12月28日
スパイスコーヒーはいかがですか♪
この季節になるとスパイス入りのお菓子や紅茶が目につきますが、コーヒーとスパイスも合うんです！
私が初めてスパイス入りのコーヒーを飲んだのは、とあるインドカレーの専門店。
メニューにあるのを見て好奇心から頼んでみたのですが、これが癖になる味でした(*^-^*)
それまでは「コーヒーに香りづけするなんて、コーヒー本来の香りを消してしまってもったいないのでは！！」という考えでした。
でも、このお店のスパイス入りコーヒーはカレーを食べた後にちょうど合う味わいで、家でも真似してみたものの同じ味には出来ませんでした。
その後は同じ味を求めるのは諦めて、好きなスパイスを入れてみようという気分で飲んでます♪
一番お手軽なのはドリップしたコーヒーに、軽くつぶしたカルダモンを２〜３粒入れるだけという飲み方です。
カルダモンは消化を助ける作用があるので、食後におすすめですよ！
シナモンのスティックで混ぜるだけでも
お手軽にほんのり香りが楽しめます(^^♪
他にはパウダー状のシナモンやクローブ、カルダモンをドリップする前のコーヒーに振り入れて抽出することもあります。
強いスパイスが苦手な方にはこの淹れ方もオススメです。マグカップにスパイスのパウダーがこびりつかずに飲めますよ！
このお正月、ちょっと食べ過ぎたかも(;^ω^)というときや、気分転換に！
お家カフェでお好みのスパイスを入れてコーヒーを楽しんでみてください！！
