住所:〒259-1132 神奈川県伊勢原市桜台1-12-3
電話 / FAX:0463-96-1400
営業時間:10:30~18:00 定休日:毎週 水曜日
駐車場:ダイレクトパークNO.17の33番~44番をご利用ください。税込1500円以上お買い上げで40分チケット1枚サービス。駐車証明書を発券し、会計時にご提示ください。
●店内改装にともなう臨時休業のお知らせ
2026年3月23日(月)〜4月2日(木)まで、店内改装のため臨時休業させていただきます。
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スタッフからお店のご紹介
伊勢原店は平成18年7月7日にOPENした16番目の直営店です。
外から見ると陶器屋さんや喫茶店に見えるかもしれませんが、実は珈琲専門店なんです(ノ゚0゚)ノ~
量り売りの珈琲豆をはじめ、珈琲に合うお菓子や器具など、珈琲に関連する物はモチロン☆紅茶やハーブティーなども販売しています☆
布小物や雑貨も並んでますので、ぜひ覗いてみてください(・∀・)扉が閉まっている日もありますが、ガラリと右に開けてお入りくださいね♪♪
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☆
チーフ 伊東 美千代
2010年02月28日
タジン鍋研究 〜親子丼〜
こんにちは。伊勢原スタッフタカノです。
冷え性には、親子丼がいいという情報を聞いて、
さっそく、親子丼の具をタジン鍋でつくってみました♪
親子丼のつゆ一人分と鶏もも肉と玉ねぎのスライスを一緒にタジン鍋に入れて、
とんがり蓋をかぶせて電子レンジで500wで2分20秒。
いったんお鍋を取り出して、溶き卵1個分の1/2をまわし入れて、
さらに電子レンジで30秒。
そして取り出したアツアツのお鍋の中に、残りの溶き卵をまわしいれたら蓋をして、
そのまま放置して蒸らすこと1分。
そうすると、とろ〜っと半熟親子丼の出来上がり!
なんと!親子丼っぽくできるではないですかv(^^♪
そしていろどりとして三つ葉を・・・。
買い忘れた・・・Orz
代役として、冷蔵庫にあった春菊を添えてみました(^^;


![南蛮屋の炭火焙煎コーヒー豆のこだわり[焙煎ムービーも公開中!]](/img/submenu/submenu_kodawari.jpg)






