炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
メディア紹介情報

南蛮屋 伊勢原店

住所:〒259-1132 神奈川県伊勢原市桜台1-12-3
電話 / FAX:0463-96-1400
営業時間:11:00〜18:00 定休日:毎週 水曜日
駐車場:ダイレクトパークNO.17をご利用ください。税込1500円以上お買い上げで40分チケット1枚サービス。駐車証明書を発券し、会計時にご提示ください。

地図はこちら

伊勢原店は平成18年7月7日にOPENした16番目の直営店です。
外から見ると陶器屋さんや喫茶店に見えるかもしれませんが、実は珈琲専門店なんです(⁠ノ゚⁠0゚⁠)⁠ノ⁠~
量り売りの珈琲豆をはじめ、珈琲に合うお菓子や器具など、珈琲に関連する物はモチロン☆紅茶やハーブティーなども販売しています☆
布小物や雑貨も並んでますので、ぜひ覗いてみてください(⁠・⁠∀⁠・⁠)扉が閉まっている日もありますが、ガラリと右に開けてお入りくださいね♪♪
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☆

チーフ 伊東 美千代

南蛮屋 伊勢原店チーフ

南蛮屋 伊勢原店 の最新情報

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2009年11月16日

タジン鍋研究

こんにちは。伊勢原スタッフ タカノです。

今年、大(?)流行中のタジン鍋。

いつもお客様がご購入されていくのを見ては、
「ほしいほしい病」にかかっていたのですが、
なかなか決断できずに買うのをずっと我慢していました。

ところが先日、Newラインナップとして従来の商品よりちょっとだけ小ぶりで、
お値段もグッと控え目なタジン鍋が入荷してしまったため、
とうとうお買い上げしてしまいましたv(^^;

ただこのタジン鍋。なかなか手ごわいのです。
最初は、電子レンジのかけすぎで、牛肉がぼそぼそした塊になり、
「ビーフージャーキー?!」って驚いたほど。

でも、失敗が研究への第一歩。
今は、ちょっとずついろんな事をしながら、電子レンジでも上手にできるようになりました!

実家の北海道から送られてきた鮭とたっぷりのお野菜ときのこで、
これを500wの電子レンジで6分。あっという間にできあがり♪

皆様からも、ご自慢のタジン鍋レシピをぜひ教えてください!

タジン鍋

「タジン鍋」・・・1,980円〜

南蛮屋
 
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