炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
メディア紹介情報

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住所:〒243-0806 神奈川県厚木市下依知1-1-1 南蛮屋ガーデン敷地内建物
電話:046-280-6740 駐車場:施設内に駐車場あり
営業時間:11:00〜18:00 定休日:毎週 水曜日(祝日の場合は営業)

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南蛮屋のコーヒーに本当に合うお菓子を自社で作るための工房。それが『南蛮屋焼き菓子工房』です。南蛮屋ガーデンに併設された焼き菓子工房ではこだわり抜いた焼き菓子をひとつひとつ手作業で丁寧に作り上げています。ここでしか買えないオリジナルの焼き菓子もご用意!

南蛮屋 焼き菓子工房 工房長 梅澤


南蛮屋 焼き菓子工房 の最新情報

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2021年06月27日

土曜市限定商品のご紹介!

ご好評につき再販決定!!!
焼き菓子工房では
7月〜8月の土曜市限定商品で
【琥珀糖】販売します。

前回の初夏祭の時ゲットできなかった、、、
気になる!!!食べてみたい!!!
と少しでも思った方は是非お試し下さい。


琥珀糖はSNSでも「食べる宝石」として大人気!
外はシャリっと中はプルンッとした食感が楽しめます。

琥珀糖は寒天を煮溶かし、お砂糖と色素やシロップを加えたものです。そこから冷まして乾燥させることで表面を結晶化させています。

食べる宝石『琥珀糖』製造中

↑乾燥中!
色鮮やかでとても綺麗ですよね☆

今回は苺、メロン、レモン、ラムネ、珈琲に加えて、ブルーベリーも新たに登場!!

食べる宝石『琥珀糖』製造中

一袋で6種類の味が楽しめますよ♪
ぜひぜひご賞味ください!!


※ご来店の際には、マスク着用、手指の消毒をお願いしております。

南蛮屋 焼き菓子工房チーフ
 
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