炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

今年は記録的な寒さと乾燥が続きます。
皆様、風邪などひかないようお気をつけくださいね。

【トリゴネリン】ってご存知？

コーヒー豆の生豆に含まれる成分のひとつで、カフェイン、クロロゲン酸に並ぶ栄養成分として近年注目されています。

しかしながらこの【トリゴネリン】熱にめっぽう弱い٩( ᐛ )
190度を超えるとほとんどが消失されてしまうのです。

そこで南蛮屋の特許取得技術『低温炭火焙煎』(特許番号7762456号)を用いて『トリゴネリン温存コーヒー』を開発しました。
当社同銘柄ブラジルブルボンに比べ約4倍以上のトリゴネリン温存を実現したのです！
（日本食品分析センター調べ：同銘柄当社比）

このトリゴネリン温存コーヒーを、コーヒーバッグタイプに加えて、
量り売りのコーヒー豆の販売も開始いたします。

本店では2月5日(木)より販売中！
トリゴネリンの成分を日々のコーヒータイムに取り入れてみませんか？

コーヒーバッグタイプはギフトにもおすすめです。
（特許取得に伴いパッケージが順次変わります）

合格祈願コーヒーセットもご用意いたしました！
受験シーズン真っ只中の今、頑張る受験生の方へホッとトリゴネリンコーヒーブレイクを贈りませんか？
頑張れ！受験生ᕦ(ò_ó)ᕤ