炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
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住所:〒243-0806 神奈川県厚木市下依知1-1-1 南蛮屋ガーデン1F
電話:046-205-3177 駐車場:施設内に駐車場あり
営業時間:11:00〜18:00 定休日:毎週 水曜日(祝日の場合は営業)

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世界各地の極上のコーヒー、香り豊かな紅茶、癒しのハーブティなどを店頭にて量り売りしております。コーヒー・紅茶・ハーブの器具もお取り扱いいたしております。おいしいお菓子や各地の陶器、色とりどりの布製品なども取り揃えておりますので、あなたのお好みの一品が見つかるかもしれませんね!!!ぜひともお店にいらして下さいませ♪

南蛮屋 本店 店長 戸田 亜希


南蛮屋 本店 の最新情報

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2022年06月23日

コーヒーを淹れた後は…

毎日蒸し暑い日々が続きますね。新型ウイルスは落ち着きを見せておりますが、皆様くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませ。


お店ではコーヒー豆100gお買い上げで一杯サービスコーヒーをお淹れしております。その際に出るコーヒーガラを乾燥させ再利用を始めてみました。

コーヒーガラを乾燥させ再利用

コーヒーガラを乾燥させ再利用

よく乾燥させてお庭や駐車場に撒いておくと雑草の生育を抑えると言われており、本店でも今年は駐車場に撒いてみました(*´Д`*)
撒いたところは去年より草の背の高さがひくいかなぁ…という気もします。

コーヒーガラは乾燥させて生ゴミの袋の中にパラパラっとさせるだけでも消臭効果が期待出来るみたいです。


乾燥させたコーヒーガラと庭の落ち葉や草、カフェで出た生ゴミなどで簡易コンポストも始めてみました。

コーヒーガラと庭の落ち葉や草、カフェで出た生ゴミなどで簡易コンポスト

最近はしっかりと発酵して湯気が出るくらい!いい堆肥になりそうです♪コレをお庭の花壇に撒いてキレイなお花を咲かせようと思います(^-^)v


コーヒーガラや焙煎の際に出るコーヒーのチャフ、灰などは工場の前にてご自由にお持ちいただけます。

コーヒーガラや焙煎の際に出るコーヒーのチャフや灰

使い方はあなた次第!
雑草よけや堆肥作り、アク抜きや消臭に(*´-`)

状況によって無くなってしまうこともございます。ご了承くださいませ。

南蛮屋 本店チーフ
 
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