炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
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住所:〒243-0806 神奈川県厚木市下依知1-1-1 南蛮屋ガーデン1F
電話:046-205-3177 駐車場:施設内に駐車場あり
営業時間:11:00〜18:00 定休日:毎週 水曜日(祝日の場合は営業)

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世界各地の極上のコーヒー、香り豊かな紅茶、癒しのハーブティなどを店頭にて量り売りしております。コーヒー・紅茶・ハーブの器具もお取り扱いいたしております。おいしいお菓子や各地の陶器、色とりどりの布製品なども取り揃えておりますので、あなたのお好みの一品が見つかるかもしれませんね!!!ぜひともお店にいらして下さいませ♪

南蛮屋 本店 店長 戸田 亜希


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2020年05月06日

氷コーヒーいかがですか?

季節が初夏へと変わって来ていますね!
気温も上がり、冷たいコーヒーがますます美味しい季節の到来ですねヽ(^o^)

不自由な毎日が続いていますが、少しでも気分を上げていただけるように、おうちでほっとひと息ついていただけるような簡単レシピのご紹介です。


今回は第23弾
アーモンドミルク氷コーヒー作ろう!

皆さん、アーモンドミルクってご存知ですか?
最近テレビCMなどもやっているので見たことある!って方も多いかも知れませんね。

実は私、乳製品アレルギーなのです(T ^ T)
いつもは豆乳で代用していたのですが、先日アーモンドミルクを試してみたんです。
なんじゃこれ〜(*゚▽゚*)おいしい!コレはコーヒーに合うぞっ!ていうのが初めて飲んだ時の感想です。

そこで、氷コーヒーのアーモンドミルク版のご紹介です。

アーモンドミルク氷コーヒーの作り方

① インスタントコーヒーを少し濃いめに作ります。

② 製氷皿にコーヒー液を入れてください。(冷蔵庫据付の製氷機は使わないようにしてくださいね。水以外の液体を入れると故障の原因になりますよ!)

③ 製氷皿を冷蔵庫に入れ凍らせます。

④ 凍ったら、氷コーヒーをグラスにお好みで入れてください。

⑤ ここにアーモンドミルクを注ぎ入れます。じわーっと氷コーヒーが溶けてアイスアーモンドカフェ・オ・レに!加糖されたアーモンドミルクを使うとまるでスイーツのようになります。

もちろん、牛乳でも豆乳でも美味しく出来ますのでお試しくださいね!
アイスコーヒーに氷コーヒーを入れれば時間が経っても薄まらないアイスコーヒーになりますよ)^o^(


一刻も早い収束を願います。
皆さん乗り切って行きましょう!

南蛮屋 本店チーフ
 
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