住所：〒243-0806 神奈川県厚木市下依知1-1-1 南蛮屋ガーデン１F
電話：046-205-3177 駐車場：施設内に駐車場あり
営業時間：11:00〜18:00 定休日：毎週 水曜日（祝日の場合は営業）
スタッフからお店のご紹介
世界各地の極上のコーヒー、香り豊かな紅茶、癒しのハーブティなどを店頭にて量り売りしております。コーヒー・紅茶・ハーブの器具もお取り扱いいたしております。おいしいお菓子や各地の陶器、色とりどりの布製品なども取り揃えておりますので、あなたのお好みの一品が見つかるかもしれませんね!!!ぜひともお店にいらして下さいませ♪
南蛮屋 本店 店長 戸田 亜希
南蛮屋 本店 の最新情報
2020年04月29日
白い？！コーヒープリン作ろうよ！
不自由な毎日が続いていますが、少しでも気分を上げていただけるように、おうちでほっとひと息ついていただけるような簡単レシピのご紹介です。
今回は第18弾
真っ白なのにコーヒー味！
ビックリコーヒープリン作ろう！
【材料】
・コーヒー豆 25g
・牛乳 250g
・生クリーム 25g
・ゼラチン 4g
・砂糖 30g〜50g（お好みで）
【作り方】
① コーヒー豆を用意してください。深煎り豆がオススメです。エスプレッソファイヤーやこってりブレンド、トラジャやブルボン、アイスコーヒー用のお豆でも美味しく作れます。
② 牛乳を注ぎます。
③ ラップをして冷蔵庫で一晩漬けてね。
④ 一晩漬けたら生クリームを加えておきます。
⑤ ゼラチンをふやかしておきます。
⑥ お鍋にこしながら移しましょう。コーヒー豆やカスを取り除いてね。
⑦ お砂糖を30〜50gお好みの甘さで入れてください。今回は30g入れました。
⑧ 火にかけます。沸騰しない様に気をつけください。
⑨ ふやけたゼラチンを入れて溶かします。
⑩ カップに入れて冷やし固めて出来上がり！
見た目は真っ白（≧∇≦）お味はコーヒーヽ(^o^)
不思議なデザートを作ってお家の皆さんをビックリさせちゃおう！
一刻も早い収束を願います。
皆さん乗り切って行きましょう！
