炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
メディア紹介情報

南蛮屋 湘南台店

住所:〒252-0804 神奈川県藤沢市湘南台 2-17-17
電話:0466-46-4666 FAX:0466-47-3044
営業時間:11:00〜18:00 定休日:毎週 水曜日
駐車場:三井のリパーク 湘南台駅前第3第4第5をご利用ください。税込1500円以上お買い上げで30分チケット1枚サービス。駐車証明書を発券し、会計時にご提示ください。

地図はこちら

湘南台駅をご利用の皆様。西口Dの階段を上がってください。正面に交番があります。180度回転し、少し歩くと線路につきあたります(小田急線です)。線路わきの道を進んで下さい(この時、線路は左にあります)。小道3つめを右に。100m先 右に南蛮屋 湘南台店があります。
徒歩 約5分、是非お立ち寄り下さい。

チーフ 内倉 知恵子

南蛮屋 湘南台店 の最新情報

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2005年11月30日

美味しいココアの作り方

寒い季節となりました。皆様風邪などひいてはいませんか?体を温めるだけでなく、インフルエンザの予防にお勧めのヴァンホーテン・純ココア(100g 315円)を使った美味しいココアの作り方を教えちゃいます。

美味しいココアの作り方
バンホーテン純ココア100gと、砂糖100gを鍋に入れ混ぜ合わせます。そこに熱湯500CCを加え更に混ぜ、焦げない様に注意しながら弱火で20〜30分煮詰めます。湯煎したチョコレート状になったら、火を止めあら熱をとります。
これで、冷蔵庫で約1ヶ月間日持ちするココアコンクの出来上がりです。

ココアコンクと牛乳をお好みの分量で鍋で温めると美味しいホットココアが楽しめます。コクを出したい方は無塩バターを耳かき1杯分入れると良いですヨ。ぜひ、お試し下さい。

ちなみに『バンホーテン純ココアをヨーグルトに混ぜて食べている』と言うお客様情報も入手しました。手軽に出来ますので、お試し下さい!

南蛮屋 湘南台店チーフ 南蛮屋
 
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