炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
メディア紹介情報

スタッフ紹介&ブログ

鶴間 麗子

こんにちは鶴間麗子です。
主に本部で商品企画、開発と販促の仕事を担当しています。2016年より本格的に展示会に足を運び、南蛮屋全店で販売するPB、OEMをはじめお菓子や食品を企画、開拓しています。『南蛮屋で買えば間違いない』と、お客様に満足して喜んでいただけるような商品を常に探していきたいと思います。
もちろん、食品やコーヒー豆のPOPの作成や、ギフトカタログの企画なども引き続き担当しております。POPや、ギフトカタログの構成を少し変更しただけで売れ行きが変わってくるので、毎シーズン、毎度、毎日、発見と勉強です!頑張ります。



2016年12月03日

南蛮屋オリジナル新商品情報

ご案内が遅れて申し訳ありません!
先月より販売開始しております!
新商品『南蛮屋マグボトル』(本体価格¥2,648)です↓

南蛮屋マグボトル

ステンレス製の真空断熱ボトルなので、
温かい飲み物を入れて、これからのシーズンに持って歩くのにお勧めです。
320mlと女性に嬉しいサイズ感です♪

このマグに、南蛮屋のかんたん手間なしコーヒー(HOT用)を1パックいれてお湯をいれて飲むのが、個人的にはコーヒーの濃さなどちょうど良く美味しいのでお勧めです。

というわけで、
こんなギフトセットも作ってみました。

南蛮屋マグボトル&手間なしコーヒー ギフトセット

『南蛮屋マグボトル&手間なしコーヒー ギフトセット』(本体価格¥4,167)
クリスマスプレゼントにいかが?



▲記事リストへ

2016年06月25日

オリジナル新商品情報!

やっと出来上がりました!
南蛮屋オリジナル保存缶の2代目が入荷しました。

南蛮屋オリジナル保存缶

マットな質感に南蛮屋のロゴが可愛い♪
深煎りのコーヒーで200g、中煎りで250g入れることができます。


南蛮屋オリジナル保存缶

この缶は、蓋とフチにポリエチレンリングが着いていて、
密封性が高く、大変防湿性に優れています。


南蛮屋オリジナル保存缶

パック袋ごと入りますので、こんな感じで缶をギフト箱代わりにコーヒー豆をいれて一緒にプレゼントにしても素敵です(⌒▽⌒)


★南蛮屋オリジナル保存缶
1缶 税込¥599(税抜¥555)
(※中身のコーヒーは別)
各店で絶賛販売中です。



▲記事リストへ

2016年06月04日

2016上半期振り返り

今年になってお仕事内容がちょっと変わってバタバタしていたら、
2016年、気づいたらもう6月です。
ブログに載せたいと思っていた撮りだめ写真を一挙公開…?!(;^_^A

★新商品いろいろ↓

新商品いろいろ

今年から食品関係の展示会に行っています。
取り扱い商品の選定など、商品開拓しています。
この写真以外にも新商品けっこう増えてます!


★カッピング会↓

コーヒーカッピング会

新焙煎工場内の見学ルームで、インドネシアコーヒーのカッピング会に参加。
数年前、インドネシアの農園を見学した際、現地で説明を受けた開発研究中品種のコーヒー豆が
ついにカッピングに登場してきました。


★夏のギフト箱リニューアル↓

夏のギフト箱リニューアル

オリジナルでギフト箱を作りました。
シックな黒色で、グッと高級感も出て南蛮屋らしいギフトセットに!大満足!


★南蛮屋ギフトカタログ↓

南蛮屋ギフトカタログ

昨年から、夏場は通年と夏季の2本立てでカタログを準備。
実は写真もすべて自社の休憩室で自分たちで撮影してるんです!
だんだんと写真が上手になってきています(笑)
南蛮屋各店で配布中です。


★数年ぶりお花見↓

数年ぶりお花見

4月、数年ぶりに本部スタッフ全員で夜桜花見BBQをしました!
↑こごみやウドなどの春の山菜を天ぷらしてくれたのはなんと社長の平井。
揚げたての山菜があまりに美味しく、BBQそっちのけで天ぷら大会に…(;^_^A
うっかり桜の写真は撮り忘れました。


★チーフミーテイング↓

チーフミーテイング

年2回〜3回ほど行うチーフミーテイング。
チーフ同士で情報交換をしたり、親睦を深めます。


★2回目の…↓

2回目の…お花見バーベキュー

チーフミーテイングのあとは、だいたいBBQ大会ですが、
今回は屋外天ぷらに味をしめた本部スタッフは、チーフの皆さんにも桜の下で屋外天ぷらを食していただくことにしたのでした!!
しかし、参加人数は先日の2倍!
揚げに揚げまくった私…
おかげさまで、天ぷら揚げスキルの向上が著しかったのでした…。
今度は忘れずパチリ↓

桜


★ロゴ入り!南蛮屋オリジナルトートバッグ↓

ロゴ入り!南蛮屋オリジナルトートバッグ

ついに出来た!
しっかりした帆布のトートです。中国のバッグ制作会社で作ってもらいました。
初めて中国の方とメールのやり取りすること4ヶ月…やっと出来上がりました!

ロゴ入り!南蛮屋オリジナルトートバッグ

想像以上に可愛い(^ ^)
私、試作サンプルを試用していますが、思ったより使いやすいです♪
少し改良されたものがお披露目となる予定ですが、
こちらのトート、今のところ『南蛮屋 夏の福袋』でのみの販売予定です。


★南蛮屋オリジナル手ぬぐい第2弾↓

南蛮屋オリジナル手ぬぐい第2弾

これは紙に手ぬぐいの柄をプリントしたイメージ見本です。
コーヒー豆の花火大会をイメージ♪
こちらの手ぬぐいも、夏袋に入る限定のお品物です!


★半年かけて決まった『南蛮屋の夏袋』↓

南蛮屋の夏袋2016

オリジナルグッズに、南蛮屋初登場の美味しいお菓子や食品が盛りだくさん!
もちろん夏袋限定のコーヒー2種も入ってます!
更にお得なクーポン券もついていて…
税込¥6,999(税抜¥6,481)
限定700個のみの販売(お渡しは8月)。
すでに、6月4日現在、約300個がご売約済み!!
詳細は南蛮屋店舗にてご案内中です。
お早めの御予約をおすすめします。


●夏袋以外でも、南蛮屋ロゴ入りオリジナル商品を企画中!
またブログ上で公開します!お楽しみに〜!



▲記事リストへ

2015年12月22日

村松さん歓迎会?!

焙煎工場が南蛮屋ガーデンに移転し、焙煎士村松さんのメイン勤務地が、ガーデンの焙煎工場に変更になってから、はや半年近く・・・。

ようやく落ち着いた今日この頃、
村松さんの歓迎会が南蛮屋ガーデンのスタッフによって催されました!

小さいお子さんがいるパートスタッフの方はお子さんも同伴で、ガーデンスタッフみんなの交流が図れた良い会となりました。
以前、産休を取っていたスタッフのお子さんが、大きくなっていてびっくり(^^;
よる年波を感じずにはいられないひと時に・・・・(笑)

〇十年ぶりに、プレゼント交換会なるものにも参加しました。
歓迎会なのになんでプレゼント交換会があるのかはさておき、村松さんの素敵な歌声(?!)に合わせ、輪になってプレゼントを回しまくりました!
予算は各自1,000円・・・何、買えるんだ???と思いましたが、参加者皆さんけっこうお買い物が上手でございました(^^)

↓昨年、産休から復帰したスイーツバイキングのスタッフが作ったケーキ!
村松さん大感激!村松さんの歓迎会なのにサンタがいるのは気にしない・・・。

歓迎会のケーキ


↓村松さん、このクッキーを持ち帰りました。

歓迎会のメッセージクッキー


村松さんの歓迎会、なんだか童心に返って楽しかった〜♪
いい感じで、リフレッシュできました!
2015年もあと少し!
頑張ります!



▲記事リストへ

2015年11月28日

久しぶり!のレストラン会食

先日、直営店のチーフが集まるミーティングがありました。
ガッツリとミーティングしたあとは、参加できる人で新しくできた海老名のららぽーとの見学も兼ねて、ららぽーとのイタリアンレストランで会食をする事に♪



見づらいですが、美味しいごはんやお酒を食べるだけ食べて、飲むだけ飲んで、ふぅ〜〜っと一息満腹。食後のコーヒーも飲んで…
鋭気をしっかり養って、明日からまた仕事頑張るぞー!の写真です(^_^)
いつものみんなでバーベキューも楽しいけど、たまにはこういうレストランもいいかも♪
参加者で楽しいひと時を過ごせました。
ご馳走さまでした。(^_^)



▲記事リストへ

 
このページのトップへ