社長の平井誠一郎です。
1971年にコーヒー業界に入り、南蛮屋を起こして30数年、この業界では古株となりました。色々なことに流行がありますが、今のコーヒーのあり方は40年程前のコーヒー専門店時代を思い起こさせます。ただ昔と大きく変わったことは、優れた少量生産のコーヒー生豆が容易に入手できるようになったこと。そして昔から変わらないことは、より良いコーヒーを追求し続けていることです。
お客様にもスタッフにも「小さな贅沢を売る店」が より実感できますよう経験を活かして、今少し頑張ってまいります。
2017年02月24日
「優良経営食料品小売店表彰」にて受賞しました
この度「農林水産省食料産業局長賞」に南蛮屋ガーデンが選ばれ表彰されました。
コーヒーの商売を興して33年目にして得られた名誉ある受賞、率直に嬉しいです。
政治の中心地、東京霞ヶ関「法曹会館」で行われた授賞式には、役員4名と南蛮屋ガーデンを代表してスイーツバイキング上村チーフも同行しました。
今後も更なる進化進展を図り、コーヒーを通じて世のため人のためになる店造りにスタッフ全員で励んでまいります。
会社情報 / メニュー
