社長の平井誠一郎です。
1971年にコーヒー業界に入り、南蛮屋を起こして30数年、この業界では古株となりました。色々なことに流行がありますが、今のコーヒーのあり方は40年程前のコーヒー専門店時代を思い起こさせます。ただ昔と大きく変わったことは、優れた少量生産のコーヒー生豆が容易に入手できるようになったこと。そして昔から変わらないことは、より良いコーヒーを追求し続けていることです。
お客様にもスタッフにも「小さな贅沢を売る店」が より実感できますよう経験を活かして、今少し頑張ってまいります。
2016年12月26日
貴賎祈願
創業当初より始めた「銭洗弁財天宇賀福神社」での五円玉洗いに行ってきました。
洞窟内に湧き出す清水で洗い逃がしが無い様に丁寧に何度も洗いました。
思い返せば新年のお客様へのご挨拶に少ない予算で少しでも喜んでもらえるものは無いかと考えたのがこの「貴賎」でした。
その後三十数年、一度も途切れる事無く続く南蛮屋の年末年始行事です。
（各店での貴賎の配布は新年からの先着順となりますのでお早めにどうぞ。）
本年も南蛮屋をご愛顧いただき誠にありがとう御座いました。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
南蛮屋株式会社 平井誠一郎
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