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南蛮屋の珈琲豆管理全般を担当しております、村松靖己です。生豆の仕入れ、焙煎、在庫管理等皆様のもとへ最良の状態で珈琲豆がお届けできますよう日々努めております。
“美味い珈琲とは・・・”この永遠のテーマを探求し続けて11年。私の焙煎した珈琲豆でオトシタ一杯の珠玉の珈琲が皆様の生活の中に溶け込んで頂けているのなら、こんなに嬉しいことはございません。
2011年10月10日
秋・・・。
10月・・・深まる秋。
凛とした空気・・・。
どこまでも澄んだ空・・・。
蒼く輝く月の光・・・。
甘く、どこまでも甘く広がる金木犀の香り・・・。
優しく奏でる虫達の歌声・・・。
楽しい夏も過ぎ、厳しい冬へと向かう一歩前のこの独特な匂いと空気感は、
一年で一番大好きな”秋”ならではのもの。
旺盛になる食欲と、
そして何より一番コーヒーが美味しく感じる季節。
日、一日と長くなる夜・・・
コーヒー片手に、
大好きな小説でも読みながら、
この大好きな空気感を楽しもうではないか。



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