本店 店長の小川です。
新しく、本部スタッフの仲間入りをさせていただきました。
ご存知の通り、本店 店舗の営業を中心に、
併せて和雑貨担当の猪砂の手伝いをさせていただいてます。
１番お客様の近くで対話をする立場ですので、
ご来店されたお客様に満足していただけるように精進いたします。
宜しくお願いいたしします。
2011年10月05日
個人的に一歩前進♪
先日、南蛮屋 溝の口店で初めて『コーヒー寺子屋』デビューしました！！
（お客様の前でコーヒーの淹れ方を実演し、ご質問に答えるというミニイベントです）
南蛮屋に勤めて約6年になり、もちろんコーヒーに対する知識というのは
ずっと勉強してきましたし、ちゃんとした淹れ方ももちろんできるのですが…。
人前で実演してお話をする、これがなかなかの緊張でして（笑）
事前に練習をして臨んだわけですが。
これがまた、非常に楽しい時間になりました♪
普段の生活の環境とコーヒーとの付き合い方の話しですとか、
おいしく淹れるコツですとか。
自分の出したコーヒーをおいしいと言ってもらえる喜びっていうのは
入社した当初から今でもかわらないものです(^O^)
緊張からの楽しさが非常に大きく、自分自身が一つ前進できたなと感じた
一日になりました♪
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