炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

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鶴間 麗子

こんにちは鶴間麗子です。
主に本部で商品企画、開発と販促の仕事を担当しています。2016年より本格的に展示会に足を運び、南蛮屋全店で販売するPB、OEMをはじめお菓子や食品を企画、開拓しています。『南蛮屋で買えば間違いない』と、お客様に満足して喜んでいただけるような商品を常に探していきたいと思います。
もちろん、食品やコーヒー豆のPOPの作成や、ギフトカタログの企画なども引き続き担当しております。POPや、ギフトカタログの構成を少し変更しただけで売れ行きが変わってくるので、毎シーズン、毎度、毎日、発見と勉強です!頑張ります。



2008年06月19日

カウントダウン!〜20日前

なんと私、『コーヒーマイスター資格試験』を受けることになりました。
すでに試験まで1ヶ月を切っております。
普段なんとなく知ってはいたことも、こんな風にテキストに文字にされていると、なんだか別のことのように感じます。
とにかく資格試験の勉強というのも、普通免許依頼・・・○○年ぶり。
勉強の仕方とかもすっかり忘れていました。勉強の仕方を迷っているうちに、すでにもう試験日も近づいてきてしまい、ちょっとあせっていたところ、昨年のマイスター試験を合格したMさんが、どういう風に勉強したかを教えてくれました。

[1] 夜寝る前に読む。
[2] 寝る
[3] 朝、寝る前に読んだところをもう一度読む。

そんなんで覚えられるの?と疑問でしたが、
Mさん曰く、
『お坊さんはお経を自然と覚えるけど、それは夜と朝に拝むからなんだよ。』と。
ほ、本当だろうか?・・・とにかく藁にもすがる思いでただいま実践中。
さて、その成果やいかに?!

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