備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

スタッフ紹介&ブログ

松野 秀実

社長の松野秀実です。
2008年4月より社長に就任いたしました。
まだまだ新たな社長としての仕事も手探り状態で、スムーズな仕事の流れとは行きませんし、勉強せねばならない事も山ほどありますが、お客様に喜んで頂ける店作りを目指して精進してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。



2006年09月24日

コーヒーの飲みたくなる季節が来ました

なんだかんだ言っても、夏場は皆さんコーヒーは飲みたくなくなるのか、いつも来ているお客様がお店から遠ざかったりするので、チョット心配になります。
そんなお客さん達も9月に入り、朝晩が涼しくなってくると、少しずつ戻って来てくれるのが、やっぱり嬉しい物です。
9月とは言っても、日中はまだまだ残暑が厳しいのですが、明らかに8月とはコーヒーの売れ行きも違ってきます。人の心理なのでしょうか、いくら残暑厳しくてもホットコーヒーが飲みたくなるのでしょう。「9月=秋」という言葉の響きがそうさせるのかもしれません。日本人にとって季節感と言うものは、意識しなくても体に染み付いているのでしょう。

コーヒー屋はコーヒー豆の売れ行き1つで季節の移り変わりを感じてしまうのです。

 
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