炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

アイスコーヒーで最近見る飲み方の一つが「水出しアイスコーヒー」
最近色々な喫茶店などでも通常のアイスコーヒーと水出しアイスコーヒーでメニューが違っているため、どこが通常のアイスコーヒーと違うのか分からない方も多いのではないでしょうか？

●ドリップ式のアイスコーヒーとは？
通常のドリップで出すアイスコーヒーは、多めの氷で薄めたアイスコーヒー、氷を張って周りから急冷するアイスコーヒー、これがドリップ式のアイスコーヒーになります。

●水出しのアイスコーヒーとは？
水出しのアイスコーヒーは氷を使うこと無く水そのものでコーヒーを抽出したアイスコーヒーです。一滴ずつ抽出しているため、よりスッキリとした味わいでアイスコーヒーを楽しむことができます。

鶴ヶ峰店では、夏季になるとこちらの水出し器『ウォータードリップコーヒーサーバー』がとてもよく売れています。お味見することもできますよ！

夏季限定アイスコーヒー豆３種類をお勧めしてます！
アイスコーヒー・水出しアイスコーヒー用に挽き目も変えてご用意いたします。

夏に使いたいオシャレなガラスで食卓を華やかに♪
暑い夏の食卓、、、ちょっとでも涼しく彩りたい！いつも使っている器をガラスの器に変えるだけで、ぐっと夏らしくオシャレになります。
この夏は是非ガラスの器を使ってみてください。
新しく入荷した「月夜野工房 高原野菜シリーズ・FREEZE・MELT」の器やグラスたち、今年も登場「津軽びいどろ」の他、店頭にリーズナブルなガラスも並んでます。

ご来店お待ちしております。