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2008年07月29日
ブラジル移民100周年記念硬貨
【ブラジル】
南アメリカ東部の連邦共和国。もとポルトガル領。
1822年独立。1889年共和国。首都はブラジリア。
南米では ポルトガル語を使用する唯一の国。
典型的な多人種社会で、各国からの移民が多く日本人約130万。
日本人移民が初めて渡ったのは1908年4月で、
神戸を出航した笠戸丸がサントスに着いたのは6月18日。
今年はブラジル移民百周年記念です。
写真はそれを記念した500円硬貨で、コーヒーの木がデザインされた図となっております。
追伸
記念硬貨あと数枚 持ってますので 声掛けてくださいね。菊地
王様のパウンドケーキ好評発売中です！
投稿者 nanbanya : 19:29
2008年07月14日
新商品のトマトジャムを使ったレシピ『チキンとルッコラのサラダ』
新商品の『トマトジャム』を使ったレシピを三ツ境店のレジ横にを貼ったところ
トマトジャムをお買い上げいただいたお客様に
「美味しそう！ 作ってみたい」というお言葉をいただきましたので
こちらでもご紹介させていただきます。
チキンとルッコラのサラダの作り方
材料（4人分）
■ 鷄ささみ・・・・・・・・4本
■ ルッコラ・・・・・・・・1束
■ プチトマト・・・・・・・4個
■ モッツァレラチーズ・・・1/4個
■ 片栗粉・・・・・・・・・適量
■ トマトジャム・・・・・・小さじ4
+
■ トマトドレッシング
□ トマトジャム・・・・・大さじ1
□ レモン汁・・・・・・・小さじ2
□ 白ワインビネガー・・・小さじ1
□ 塩・・・・・・・・・・小さじ1/4
□ オリーブオイル・・・・大さじ3
作り方
１：ささみは一口大に削ぎ切りして、塩コショウ少々し、
トマトジャム小さじ4で下味をつけておく。
２：揚げ油を温め、１のささみに片栗粉をまぶし、色よく揚げる。
３：ボウルにトマトジャム、レモン汁、ワインビネガー、塩を入れよく混ぜる。
４：３にオリーブオイルを少しずつ入れながら、乳化するまで混ぜる。
５：ちぎったルッコラ、櫛形に切ったトマト、角切りのモッツァレラチーズ、
鷄肉を器に盛付け、トマトドレッシングをかける。
投稿者 nanbanya : 20:50
2008年07月11日
7月下旬より販売！乞うご期待
毎年大人気の、南蛮屋ベーカリー季節の焼き菓子
『王様のパウンドケーキ〜氷冷対応仕立て』（￥1250）が今年も登場！
香り高いラム酒と、ドライフルーツのこの相性が最高でーす！
本日よりご予約受付いたします。
＊昨年、帰省のお土産にして、大好評だったというお言葉もいただきました。
写真の『醤油差し』（￥2310）が今売れてます。
丸型の黄色が一番人気で再入荷いたしました。
その他ウサギ・唐草系など、白地に紺の二種類の柄があります。
お皿も付いています。陶器部分は有田焼です。
お店では、試飲の蜂蜜入りのガムシロップを入れてますが、
とても切れがいいです。
食卓が楽しくなり、何でもお持ちの方へのプレゼントにも、
お洒落で、珍しく、喜んでいただける商品だと思います。
投稿者 nanbanya : 17:33
2008年07月02日
耳より情報（おもいっきりテレビ）ヨリ
蚊・・最近では冬でも刺される事がありますね！！季語は「夏」なのに！？
ちなみに幼虫は「ぼうふら」。
蚊に刺されやすい血液型の順番は、O型・B型・AB型・A型だそうです。意外でした。
蚊に刺されないためには・・・
＊うちわや扇子で扇いでいると、蚊も留まらないようです（実験済み）。
＊白い服がいいそうです。
＊寝る時は、枕元に半分に切ったレモンを置く（これも実験済み）。
絞った残りのレモンを冷蔵庫で保存して、何回か使用出来るそうです。
寝ている時の、耳もとでの『ブーン、ブーン』と言う音は、本当にいやですね。
蚊にまつわる例え話
＊蚊の食う程にも思わぬ［少しの痛痒をも感じない］
＊蚊の臑（すね）［蚊の脚のように細いすね］
＊蚊の泣くような声［蚊の羽音のようなかすかな声］
＊蚊の涙［きわめて微少なもののたとえ］
何かの参考にしてください。
写真のお地蔵様、着物の生地での手作りです。
お客様にいただきました。
余りにも可愛らしいので、皆様にも見ていただきたく、
お店に飾りました。
追伸
カボチャ・トマト・ニンジンのジャム新発売になりました。
健康志向の方へのプレゼントにも、最適だと思います。
お米のジャムもあります。
私はカボチャが大好きです！！
投稿者 nanbanya : 20:25