住所:〒259-1132 神奈川県伊勢原市桜台1-12-3
電話 / FAX:0463-96-1400
営業時間:11:00〜18:00 定休日:毎週 水曜日
駐車場:ダイレクトパークNO.17をご利用ください。税込1500円以上お買い上げで40分チケット1枚サービス。駐車証明書を発券し、会計時にご提示ください。
スタッフからお店のご紹介
伊勢原店は平成18年7月7日にOPENした16番目の直営店です。
外から見ると陶器屋さんや喫茶店に見えるかもしれませんが、実は珈琲専門店なんです(ノ゚0゚)ノ~
量り売りの珈琲豆をはじめ、珈琲に合うお菓子や器具など、珈琲に関連する物はモチロン☆紅茶やハーブティーなども販売しています☆
布小物や雑貨も並んでますので、ぜひ覗いてみてください(・∀・)扉が閉まっている日もありますが、ガラリと右に開けてお入りくださいね♪♪
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております☆
チーフ 伊東 美千代
2018年09月18日
☆コーヒーのアレンジ方法のご紹介です☆
皆様、『お点前コーヒー』はご存知ですか?
南蛮屋でむか〜しお出ししていたコーヒーらしく、
初めて聞いた時は衝撃を受けました(≧∇≦)
ドリップしたコーヒーを茶筅でシャカシャカと抹茶を点てる時のようにしてお出しするコーヒーだそうです。
茶道には無縁だった私ですが…
コーヒー(*^^*)となると興味が湧いてきてしまい…教えていただくことにしました♪
用意する物はこちら↓
●ドリップしたコーヒー(こってりブレンド 100g税抜価格¥480)
●茶筅(税抜価格¥2500)
●飲み口の広い深めなカップ
コーヒーの表面を茶筅で手早く混ぜると、
ふわふわな泡ができ『お点前コーヒー』の完成です!
茶道などしたことのない私にとっては手首が素早く動かず…苦戦しましたが、
泡立てる事によってコーヒーがまろやかになり、苦味がおさえられた味わいになるので、
ミルクを使わずにクリーミーなコーヒーを味わえます。
おもてなしする時に驚いてくれる事間違いなしです!!
このようなコーヒーの楽しみ方もおすすめです。
ご興味のある方はスタッフまでお気軽にお尋ね下さい。