住所：〒259-1132 神奈川県伊勢原市桜台1-12-3
電話 / FAX：0463-96-1400
営業時間：11:00〜19:30 定休日：毎週 水曜日（祝日の場合は営業）
スタッフからお店のご紹介
伊勢原店は平成18年7月7日にOPENした16番目の直営店です。店構えからすると、陶器屋さん？はたまた雑貨屋さん？いやいや喫茶店でしょ？と思われる方も。正解は「コーヒーの専門店」なのですが、コーヒーだけではなく紅茶やハーブティー、さらには器や小物そしてそれらが調和した時間や雰囲気全てを楽しめるお店、それが南蛮屋です。
南蛮屋初心者さんにも、南蛮屋フリークさんにも来る度に「自分だけの宝物」を見つけて貰えるようなお店作りを目指してます！是非「宝探し」をする気分でご来店下さい！
お待ちしておりま〜す(^^)
チーフ 三浦 万里
南蛮屋 伊勢原店 の最新情報
2009年11月16日
タジン鍋研究
こんにちは。伊勢原スタッフ タカノです。
今年、大(？)流行中のタジン鍋。
いつもお客様がご購入されていくのを見ては、
「ほしいほしい病」にかかっていたのですが、
なかなか決断できずに買うのをずっと我慢していました。
ところが先日、Newラインナップとして従来の商品よりちょっとだけ小ぶりで、
お値段もグッと控え目なタジン鍋が入荷してしまったため、
とうとうお買い上げしてしまいましたv(^^;
ただこのタジン鍋。なかなか手ごわいのです。
最初は、電子レンジのかけすぎで、牛肉がぼそぼそした塊になり、
「ビーフージャーキー？！」って驚いたほど。
でも、失敗が研究への第一歩。
今は、ちょっとずついろんな事をしながら、電子レンジでも上手にできるようになりました！
実家の北海道から送られてきた鮭とたっぷりのお野菜ときのこで、
これを500wの電子レンジで6分。あっという間にできあがり♪
皆様からも、ご自慢のタジン鍋レシピをぜひ教えてください！
「タジン鍋」・・・1,980円〜
