炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

10月28日の珈琲寺子屋が無事終了しました！！
ご来店頂いた皆様ありがとうございました♪

今回は、挽きたての豆と一週間前に挽いた豆の香りの違いや保存の方法等をご説明(^^)b

ご質問をたくさんしていただきとっても盛り上がりました！！

｢やっと疑問が解けたわ〜｣という嬉しいお声をいただいたり
｢早速、家で淹れてみよう！！｣とヤル気スイッチオンになった方がいらしたりと珈琲寺子屋を開催して本当に良かったと思っております(*´∀｀)
新しい知識をどんどん身につけてこれからも発信し続けますね！！！

本店の周辺の田んぼはすっかり稲刈りも終わって稲架掛けされた稲があちこちに見られます｡
あぁぁ〜新米の季節ですね(*´∀｀)
私は、ちょっと少ない水で炊いた新米が好きです♪
キラキラと炊き上がった新米を、新しい飯碗で…いかがですか？

有田焼や美濃焼の飯碗達がぞくぞく入荷しております。
ご自分用に、ご家族用に、プレゼントにも！！
「味覚の秋」を器でも楽しみませんか？

世界珈琲漫遊記第８弾・ザンビアテラノヴァ農園 好評販売中です。
アフリカのザンビア共和国という国からやって来ました♪

非常に複雑なフレーバーが特徴的なスペシャルティーコーヒーです。
アフリカの大地から届いた、大自然が産み出す力強い風味とコクをお楽しみいただけます｡
私は初めて飲んだ時、個性的な一杯でびっくりしましたΣ(´□｀;)ｳﾏｲ！！
私的には新しい発見！！いもケンピと一緒が一番おいしく感じますwww
ぜひ皆さんもお試しくださいね(*^.^*)♪