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2014年10月19日

トリゴネリン入り脳活コーヒー『南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック』新発売!

南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック

南蛮屋のおいしさとコクをそのままに
トリゴネリン入り脳活コーヒー登場!!

頭を使うお仕事や趣味をされている方に!
そして、いつまでもアクティブな脳活動を続けたい方に!

DHAのような注目のブレイン(脳)成分『トリゴネリン』がたっぷり入った
炭火焙煎『南蛮屋 脳活珈琲』ドリップパック
満を持して販売開始!


★トリゴネリンって何!?

トリゴネリンは本来コーヒー生豆に
たっぷり含まれているブレイン成分です!

トリゴネリンはコーヒーにカフェインとほぼ同量含まれています。海産物やセロリにも含まれていますが、100mgあたりの含有量は、コーヒーの生豆が最も多く含まれています。しかしこのトリゴネリン、200度を超える温度で失われてしまいます。つまり焙煎されたコーヒー豆には、トリゴネリンはほとんど残っていないのです。

トリゴネリン含量

焙煎によるコーヒー豆の重量変化

コーヒー生豆からトリゴネリンを抽出・還元

200度以上の高温に弱いトリゴネリンを
焙煎前に抽出し、焙煎後に還元しました。

焙煎を浅くすればコーヒーのトリゴネリンをある程度残せますが、それと引き換えに南蛮屋らしいコーヒーの贅沢なコクが損なわれてしまいます。そこで高温に弱いトリゴネリンを焙煎前に生豆から抽出し、南蛮屋独自の焙煎技術でローストしたブレンドコーヒー「特上ブレンド」に還元しました。
南蛮屋のコーヒーの濃厚なコクとトリゴネリンの含有を両立した、美味しくて脳活動に嬉しいコーヒーの誕生です!


南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック

南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック
 
炭火焙煎
南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック 5枚入

南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック 18枚入り ギフトセット <送料無料>
 
南蛮屋 脳活珈琲 ドリップパック
18枚入り ギフトセット

<送料無料>

南蛮屋 全店南蛮屋ネットショップで販売!
美味しいコーヒーを飲みながら
天然由来のブレイン成分『トリゴネリン』も一緒に摂取!
いつまでもアクティブな脳活動に是非ご活用下さい。

南蛮屋


 
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