備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

完売御礼！
こちらの商品はご好評につき、実店舗、ネットショップ共に完売いたしました。

　
世界三大珍コーヒー
イタチのう●ちコーヒー
コピ・ルアック スマトラ
缶入り 50g ￥2400

店頭にて入荷のご案内を申し上げておりましたが、TVの番組などでも『コピ･ルアック』のことが話題に取り上げられたりした為か、1週間前ほどより予約が殺到・・・。
な、なんと・・・『コピ・ルアック』が販売開始とほぼ同時に「完売御礼」という快挙！
ご購入を迷っていたお客様大変申し訳ございません。
また次の機会を楽しみにお待ちくださいませ。

世界三大珍コーヒー『コピ・ルアック』とは・・・
ジャコウネコの排出物から取り出したパーチメントのついたコーヒー豆を精製したコーヒー、『コピ・ルアック』。
このコーヒーを大量に収穫するためには、当然ルアックが沢山必要です。
ところがこのルアック、環境破壊や人間の乱獲によって近年数が激減してしまったのです。
数十年前まではあちこちで収穫できたこのコーヒーですが、最近では大量の収穫は大変困難となってしまいました。
コピ・ルアックはインドネシア全体でも年間200kgのみとその希少さは世界一。
まさしく「死ぬまでに一度は飲んでみたい」幻のコーヒーというわけです。
その人気はとどまるところを知らず、常にコーヒー通たち垂涎の豆です。
近年では野生のルアックを飼育することに挑戦する農園も見受けられるようになってきましたが、やはり収穫量増加にはいたっていないのが現実です。

ジャコウネコの腸内における消化酵素の働きや腸内細菌による発酵作用で生み出される、
その独特のスモーキーなアロマと複雑な香味は、コピ・ルアックならではのもの。
「マンデリン」と飲み比べてみると明らかに違いが分かります。

最近では映画にも出演！？・・・
映画『かもめ食堂』や『最高の人生の見つけ方』にも名脇役で出演していたコピ・ルアック。
『最高の人生の見つけ方』では、ジャックニコルソン演じる大富豪のお気に入りのコーヒーとして登場します。
このコーヒーを飲みながら映画を見る・・・なんて贅沢を楽しむのもいいかもしれません。