備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

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2010年08月26日

世界最高峰の美味しさ今年も入荷!『パナマ 〜 エスメラルダ・ゲイシャ 2010』限定販売!

完売御礼!
こちらの商品はご好評につき完売いたしました!

パナマ 〜 エスメラルダ・ゲイシャ 2010世界最高峰の美味しさが、今年も入荷!
絶対に飲む価値あり。自信をもってオススメします!

[ 限定1000缶のみ販売 ]
パナマ 〜 エスメラルダ・ゲイシャ 2010
50g缶入り ¥1300

昨年に続き『MARIO』エリアを落札!
今年も開催されたパナマ『エスメラルダ スペシャル オークション』。
エスメラルダ農園で今年収穫されたゲイシャ種全てをオークションにて販売するというこのオークションは、そのクオリティーの高さから世界中のバイヤーが奪い合う今や注目のオークションとなっています。
昨年に続き、焙煎責任者 村松がエスメラルダ農園内のエリア、収穫期でそれぞれ分けられた7ロット全てをオークション前にカッピング。
今回、全7ロットの中でも群を抜く評価をつけた『Lot No.1』は、かつて数々のコンペティションを制してきたゲイシャ種を産み出したエスメラルダ農園内『Mario』という生産エリアで今年の2月に収穫されたゲイシャ種。その強烈なまでのフローラル香と熟した果実のような風味は、全7ロットの中でも圧倒的な力強さを感じました。
そしてこのロットに的を絞り、みごと3袋(1袋 生豆22.7kg、計 68.1kg)を落札!
皆様に今回ご案内できることになりました。


>南蛮屋 本部スタッフブログにて、
 焙煎士・村松がカッピングレポートを掲載中!

国際審査員の関根氏と一緒に、オークション前に全ロットをカッピングしました!
カッピングカッピング


ゲイシャ種の味わい
ゲイシャ種はフルーティさに最大の特徴があります。
中でもこの『エスメラルダのゲイシャ』は、フローラル(ジャスミン)が際立つアロマと魅惑的な酸味、スッキリとした甘味を伴ったエキゾチックな味わいです。


各店少量のみの入荷になります!
ぜひお近くの南蛮屋にお問い合わせください!

南蛮屋


 
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