備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

完売御礼！
こちらの商品はご好評につき完売いたしました！

　
[ 250個限定販売 ]

クオリティーシーズン・ウバ
〜アイスラビー農園2009〜
40g丸缶入り ￥1000

ダージリンのファーストフラッシュ、セカンドフラッシュに続いて、
限定販売の紅茶の第3弾です！

コーヒーは年一回の収穫ですが、紅茶は年に数回収穫時期があります。
セイロン紅茶では、収穫量の多い時期を『ベストシーズン』、高品質の茶葉が収穫される時期（乾季）のこと『クオリティーシーズン』といい、ウバ州では7月〜９月頃にあたります。
ウバ州のクオリティーシーズン（乾季）の場合、ほとんど雨が降らないので、茶樹が土壌から水分を吸収するときにミネラル分の高い水を吸います。そのミネラル分を多く含む水分が、茶樹の中のリーフまで届き、独特のメントールの香りのするウバ紅茶が出来上がります。

2009年はスリランカ現地にて気候が乱れ、良い品質のものがなかなか見つからず困っていたのですが、9月中旬になってやっと見つかり、スリランカはセイロン島・ウバ州《アイスラビー農園》のクオリティーシーズン・ウバを少量ですが、皆様にご案内できることになりました。
ウバ独特の重厚で芳醇な渋味の中に澄んだ部分があり、まとまりの良い上品な味わいがあります。
この機会にぜひお試しくださいませ！