備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

完売御礼！
こちらの商品はご好評につき完売いたしました！

〜またまた桜が咲きました！2008春のパウンドケーキ〜
春うらら、桜のパウンド ￥1300

しっとりバターケーキの優しい甘さと、伊豆産の桜葉の香りたまりません。
中には桜のリキュールに漬け込んだ甘酸っぱいドライチェリーと、香ばしい胡桃をちりばめ、仕上げは塩漬けにした『桜の花』をトッピングしました。
今回、国産の桜のリキュールと「桜花」を使用。素材も去年より贅沢になりました！

サクラの葉・サクラの花・バターケーキ・チェリー・胡桃の割合いが鍵となったこのパウンドケーキ。全体の味わいをそこなうことが無いような絶妙のバランスにたどり着くまで、試作と試食を何度も重ねついに完成。南蛮屋ベーカーリーの自信作です。

チェリー独特の甘味と『桜の花』の飽きの来ないしょっぱさは、「洋」なのに「和」のテイストが織り交ぜられたような今までに無いパウンドケーキにしています。
そして、ほのかに香る桜の香り･･･
まさに『春うらら』サクラ咲く慶びのパウンドケーキです。

箱に入れてのお届けとなりますので、ちょっとしたギフトにもおススメです。
お友達にも春のおすそ分けをしちゃいましょう！