備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

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贅の極み珈琲〜エメラルドマウンテン
1本 900ml　￥1750

昨年、大好評をいただきましたプレミアムリキッドコーヒー。
今夏のプレミアムリキッドも驚きの贅沢な一品に仕上がりました。

『贅の極み珈琲〜エメラルドマウンテン』。
栽培から日本までの運搬に至るまで細かく管理基準が設けられたスペシャルティコーヒー『コロンビア・エメラルドマウンテン』だけを使い、備長炭で丹念に焙煎してネルドリップ仕立てで抽出した究極の贅沢コーヒーです。

≪エメラルドマウンテンとは･･･≫

★宝石エメラルドの名を冠せられたコーヒー
コロンビアは太平洋とカリブ海に面する美しい国です。ゆたかな自然と天然資源に恵まれています。たとえば美しい宝石エメラルド。その世界中の生産量の90％をコロンビアが占めています。そしてエメラルドの輝きに引けをとらないコーヒー豆。それが『エメラルドマウンテン』です。アンデス高地の雄大な自然のもと、カフェテロ達は丹精を込めてコーヒーを育みます。急な斜面で赤く熟したコーヒーチェリーを一粒ずつ丁寧にそして手際よく手摘みしてゆきます。その中から、FNC（コロンビア国立コーヒー生産者連合会）によって選り抜かれたわずかな豆だけにエメラルドマウンテンの称号が与えられます。

通常、このような高級な豆はリキッドコーヒーにはしないのですが、それを南蛮屋独自の焙煎技術でもってすっきり甘くふくよかな味わいをリキッドコーヒーに映すことができました。
氷を入れてアイスでも、温めてHOTでもお召し上がりいただけます。
お箱入りですのでギフトにもおすすめです。