備長炭焙煎珈琲 南蛮屋

ご存知ですか？
南蛮屋では、毎年2月・8月と各店にてコーヒー教室を開催しております。

『コーヒー教室・2007春』は、ネルドリップとサイフォンを使用した美味しい淹れかたやコツをお教えしております。
講師を務めさせていただくのが、当店のSCAJ認定コーヒーマイスター『鈴木康弘』と、同じくコーヒーマイスターの『村松靖己』です。この2名が代わりばんこに各店を訪れて、皆様に美味しいコーヒーを淹れてもらうためにがんばっている次第です。

過ぎたる2/10（土）に、南蛮屋本店でもコーヒー教室が開催されました。
先着10名さまということもあり、おかげさまでキャンセル待ちが出るほどの人気でびっくり。（コーヒーを美味しく淹れたいと思っている方が多いことはうれしい限り！）
ネルドリップやサイフォンに始めて挑戦するひと、家ではこんなに美味しく入れられない･･･など、いろいろな質問が飛び交い、ご夫婦やお友達と参加されたりする方も多くいらっしゃいました。

特に本店ならではの工場見学の時間には、普段見ることができないコーヒーが煎りあがるまでの工程を細かく焙煎士から説明され、皆さん感激されたご様子。

『帰宅したらすぐにコーヒーを淹れたい！今までよりきっと美味しく淹れられると思います。』
『今まで聞きたいと思っていたことが聞けてよかった！』
などなど。お帰りの際には、コーヒー屋冥利に尽きるお言葉をいただきました。
皆さんコーヒーのことを色々学びながら楽しいひと時を過ごされたようで本当に良かったです。

私も『2007年春のコーヒー教室』に参加してみたい！と思った方は、
まだ若干お席のある店舗のみ下記にスケジュールを記載いたしました。
ご都合が合えばぜひお申し込み下さいませ！お電話にて受け付けております。
各回とも定員になり次第締め切らせていただきます。お早めにどうぞ！

場　所：南蛮屋 鶴ヶ峰店 にて開催
日　時：2月24日（土）
　　　　第１部　午前11:00開始
　　　　第２部　午後15:00開始
テーマ：『コーヒーの基礎知識とネル・サイフォンでの美味しいい淹れ方』
＊鶴ヶ峰店でのコーヒー教室では焙煎工場見学はプログラムに含まれません。

【参加申し込み受付】
TEL：045-373-1202　南蛮屋 鶴ヶ峰店 まで